7 fantastiska veganmatprodukter på marknaden

Idag har veganism slutat vara en enkel modefluga och har blivit en verklig livsstil som hundratals och tusentals människor nu troget följer i sina dagliga rutiner. Vi vet nu att en vegansk kost har flera fördelar inte bara för din kropp, utan också för naturen och vår planet.

Om du vill ta steget mot en ny, renare, ekologisk kost, men inte vet var du ska börja, kommer du i det här inlägget att lära dig om några av de bästa och mest näringsrika, djurfri veganska produkter inklusive vegansk choklad så att du kan fylla din kropp med energi och njuta av det utan att bryta mot reglerna för denna nya livsstil. Vad väntar du på? Läs vår lista för att lära känna de bästa nya produkterna!

Tofu

Tofu är en fantastisk, näringsrik mat som är mycket populär i både vegetariska och veganska kök. Det är en av de mest använda nya produkterna och tillverkas av sojabönor, vatten och fastställande element.

Tofu är en utmärkt källa till protein för dem som konsumerar växtbaserad mat, förutom att det hjälper till att sänka blodkolesterolet. Några av de mest populära recepten som du kan laga med tofu i ditt kök är grytor, ramen, misosoppa och curries, där tofuprodukten ersätter kött och ost.

Quinoa

En annan av de mest populära växtbaserade livsmedlen i köket, även bland icke-veganer, är quinoa. Detta är ett korn som liknar amarant, eftersom det kommer från samma växtfamilj. När det kokas med lite vatten, expanderar detta korn som ris och kan användas i en rad recept från grytor till bakverk för att skapa degar till desserter.

Quinoa är rik på protein, fosfor och Omega 3 och har den enorma fördelen att vara en glutenfri produkt. Du kan köpa quinoa nu i praktiskt taget alla livsmedelsbutiker, så sätt det på din lista!

Vegansk ost

Det finns många ostälskare där ute som har fått ställa sin kärlek till ost åt sidan sedan de började med en vegansk kost. Det finns dock några som, även om de inte följer denna kost, lider av en laktosintolerans som hindrar dem från att njuta av ost och dess relaterade produkter som mjölk och grädde. Inte längre!

Vegansk ost, med sin mjölkfria bas, är gjord från ett recept som huvudsakligen består av kokosolja, vatten, stärkelse och smakämnen. Det finns varianter av alla typer av ost, från den färskaste till den starkaste. Några av de märken som marknadsför ett sortiment av dessa produkter är Planet Organic, Veggie Delicatessen och Follow your Heart för att nämna några. Du kan också nu hitta vanliga stormarknader som Tesco med sitt eget veganska sortiment.

Vegansk hamburgare

Som vi vet handlar den veganska kosten om djurfria livsmedel, delvis för att hjälpa oss att ta hand om naturen. Lyckligtvis finns det nu fler och fler veganska hamburgersubstitut tillgängliga från de mest kända snabbmatskedjorna i världen. Dessa växt- och sojabaserade livsmedel simulerar kött i utseende och smak.

Veganskt ägg

Om du inte är vegan är vi säkra på att du förmodligen aldrig har övervägt att denna mat kan existera, men vegansk ägg är nu en verklighet för veganer och de som lider av äggallergier, men njuter av dess smak.

Bland andra varumärken har ‘JUST’ introducerat denna produkt på marknaden som luktar och smakar som det verkliga. Du kan göra alla typer av recept, från ett par äggstanningar till en komplex och läcker quiche.

Bönbaserade produkter

Den som sa att vegansk mat är komplicerad och dyr har uppenbarligen inte gjort mycket forskning. Att vara vegan kan vara så enkelt som att välja rätt grönsaker som ger det näringsvärde som din kropp behöver. Det perfekta exemplet på detta är bönor.

Med ett ännu högre proteinvärde än kött, gör denna veganska mat att du kan laga alla typer av rätter, från heta grytor till biffar och veganska hamburgare som kan grillas som kött. Det bästa med bönor är att du kan hitta dem i vilken mataffär som helst.

Vegansk choklad

Det är här! En av de svåraste delarna för dem som följer en vegansk kost är att hitta efterrätter som de kan njuta av utan skuld. Lyckligtvis är det allt vanligare att hitta vegansk choklad. Ett av de vanligaste recepten är att blanda det med sojamjölk eller mjölk från mandel för att göra läckra varma drycker på vintern. Nu kan du också doppa dina veganska kex i vegansk varm choklad!

Så nu vet du att det inte är så svårt att följa en vegansk kost med dessa veganska produkter tillgängliga. Det finns inget enklare sätt att ta hand om vår planet och vår hälsa än att göra små, läckra och praktiska förändringar i ditt kök och i din kost, så lägg till några av dessa på din inköpslista.