Hur man äter chiafrön och deras fördelar

Chiafrön är en av de superfoods som ligger på allas läppar, även om vissa av oss inte riktigt vet hur man använder chiafrön och vad fördelarna med detta lilla och mycket mångsidiga frö är.

Att äta chiafrön innebär att du kan njuta av en mångfald av hälsofördelar, från deras antioxidantkraft till deras smärtlindrande egenskap, de är ett utmärkt sätt att få i sig fiber i din kost och dessa frön är också kända för att hjälpa till med viktminskning.

Vad är de och vad används de till?

Chiafrön är frön från en inhemsk amerikansk växt, Chia (Salvia Hispanica). Fördelarna och egenskaperna hos Chiafrön har erkänts i hundratals år inom näring och av den anledningen är de nu kända världen över. De konsumeras av idrottare och modeller som vill leva ett hälsosamt liv eller följa en viss diet.

Fröna är rika på näringsämnen som är viktiga för vår kropp och god hälsa. De innehåller kolhydrater, vitaminer, mineraler, fiber och till och med proteiner av hög näringsvärde.
Utan tvekan är en grundläggande egenskap hos dessa frön som gör dem så populära att de är en källa till omega 3-fettsyror av vegetabiliskt ursprung, vilket kan vara svårt att hitta.

Hur man äter chiafrön

För att få full nytta av egenskaperna och fördelarna med denna goda hälsa, fiberrika, viktminskande mat, bör du känna till några recept och det bästa sättet att förbereda och äta Chia. Här ger vi dig några recept för att hjälpa dig komma igång!

Smoothies

Smoothies är ett av de bästa alternativen du har när det kommer till att äta livsmedel som i sig själva inte är särskilt aptitretande, som kan hända med chiafrön. Smoothies är en utmärkt frukostmat och kan vara en högnäringsrik hälsosam frukost shake perfekt för före eller efter gymmet till exempel.

Lägg till fröna i smoothies som du regelbundet njuter av, som jordgubb och banan eller blåbär och röda bär. Det spelar ingen roll vilken smak det är, det viktiga är hur mycket du använder.

Om du inte vill att din favoritshake ska bli en fröshake, bör du tillsätta ungefär 25 gram chia (motsvarande två matskedar).

Yoghurter

Många människor blandar nötter och frukter i yoghurt till frukost eller till och med som en efterrätt. Är du en av dessa människor? Oavsett om du är det eller inte, är ett av de bästa sätten att öka ditt intag av chia i din kost på ett hälsosamt sätt att tillsätta en liten matsked av dessa frön i yoghurten.

Sallader

Om du gillar att ta hand om dig själv, gillar du förmodligen att äta sallader - en mångsidig rätt som du kan modifiera på tusen olika sätt, lägga till hundratals ingredienser eller använda bara det nödvändigaste.

Oavsett vad ditt hemliga recept för en god sallad är, kommer en matsked chiafrön ovanpå knappt att märkas och kommer att multiplicera dess 'hälsosamma matfaktor' och näringsvärde.

Såser

Färdiga såser och smaksättningar som finns att köpa är ett alternativ, men utan tvekan är det hälsosammare alternativet att göra dem hemma. Om du vill kan du tillsätta lite chiafrön. Utan att ändra smaken kommer de att ge din sås en hälsosam touch som varje sås behöver.

Bröd och kex

Finns det något mer läckert än färskt hemlagat bröd? Om du gör ditt eget bröd har du säkert redan börjat lägga till fler ingredienser än nödvändigt, som valnötter eller russin.

Varför inte lite chia för extra hälsosam fiber i din frukostlimpa? Dessutom kan du kombinera andra frön också, som linfrö eller till och med havre. Du kan lägga till det i dina recept i din hälsokostsektion!

Citronvatten med chia

Utan tvekan, för viktnedgång är ett av de vanligaste sätten att dricka chia ett glas vatten med citronsaft och en tesked av dessa frön. Genom att dricka Chia på detta sätt renas kroppen, eliminera många gifter, vilket hjälper viktnedgång och förbereder den för en ny dag.

Chia Gel

Många människor gör en slags gel eller gröt med dessa frön. Detta görs genom att blötlägga chiafröna i lite vatten. Efter några timmar i kylskåpet har du en Chia-gel klar.

Chia är mycket absorberande, så att äta detta kommer också att hålla dig hydrerad. Hur ska du äta det? Tja, om du är ett fan av smaken av Chia kan du äta gelen på egen hand. Annars, om du vill krydda det kan du blanda det med en fruktsallad, en yoghurt, en sallad, flingor eller andra livsmedel i din kost. Varför inte till och med lägga till det i en fruktpudding?

Försiktighetsåtgärder och kontraindikationer vid konsumtion av chiafrön

Att ta chia, förutom att det är bra för din hälsa och hjälper dig att upprätthålla en balanserad kost, kan ha vissa biverkningar. Det finns inte många kontraindikationer för chia, men de som finns bör respekteras.

Nästan alla kan konsumera fröna, men om du har några tvivel är det bättre att rådfråga din läkare (till exempel, diabetiker eller personer som tar någon medicin).
Dessutom rekommenderas det inte att ta mer än 25 gram chiafrön dagligen, på grund av dess höga fiberinnehåll.